موز نصف طازج

"المميزات الأساسية -

مستوى النضج: قد يختلف بناءً على الموسمية

نظرة عامة -
تعليمات التخزين:

قم بإزالة الموز من الكيس البلاستيكي واحفظه في درجة حرارة الغرفة. كلما كان درجة الحرارة أكثر دفئاً، كلما زادت سرعة نضج الموز. يمكنك وضع الموز في الثلاجة لإبطاء نضجه (يتحول القشر إلى اللون الأسود ولكن الثمرة بالداخل ستكون طازجة وناضجة). يمكن تجميد الموز بمجرد تقشيره وتخزينه في كيس التجميد حتى يصبح جاهزاً للاستخدام (استخدم القليل من عصير الليمون الطازج لتقليل اللون البني). إذا كان الموز شديد الخضرة، ضعه في كيس ورقي بني في منطقة دافئة وجافة (لكن ليس في ضوء الشمس المباشر) لمدة يوم أو يومين لتشجيع النضوج. إذا لم يظهر اللون الأصفر على القشرة بعد، ضع تفاحة ناضجة في كيس الموز.

حقائق غذائية:
يحتوي الموز على فيتامين B6 والبوتاسيوم والألياف وفيتامين C - وهي عناصر مغذية تساعد على تعزيز صحة القلب. "