مسحوق الأرزّ المَحمص مصنوع من الأرز الأبيض الخام المطحون بدقة ويستخدم لصنع نودلز الأرز الطازج والمعجنات والحلويات. مسحوق الأرزّ يستخدم لزيادة سمك مختلف الأطباق الشّرقية. مصنوعٌ من الأرز، والغرض العام مشابه للدقيق. كما أنّه مكونٌ مهم في مختلف الحلويات التايلاندية.
القيمة الغذائية:
المَعلومات الغذائيّة لكل ملعقة طعام واحدة السّعرات الحرارية 180
الدهون المشبعة 0 جم
الدهون المشبعة 0 جرام
الدهون المشبعة 0 جم
الكوليسترول 0 جرام
الصوديوم 0 مجم
الصوديوم 30 مجم
إجمالي الكربوهيدرات 42 جم
سكر 3 جم
سكر 1 جم
بروتين 4 جم
فيتامين ان 0%
فيتامين ج 0%
كالسيوم 0% حديد 0%