غني بالبروتين وقليل الدسم. مصدر نباتي ممتاز للبروتين.
القيمة الغذائية:
المعلومات الغذائية لكل 100 غرام:
طاقة 336 (كيلو كالوري) بروتين 52 غرام
دسم 1 غرام
كربوهيدرات 37غرام
ألياف معقدة 4 غرام
الألياف الغذائية 13 غرام
كالسيوم 533 ملغ
حديد 21 ملغ