جوز كبير من بايارا هو مكسرات لذيذة وصحية. يمكن تناوله مباشرة أو إضافته كزينة إلى الحبوب والزبادي والآيس كريم أيضاً. كما أنه وجبة خفيفة مثالية يمكن تناولها حينما تشعر بالجوع.
القيمة الغذائية:
المعلومات الغذائية لكل 100 جم:
طاقة 654 كيلوكالوري، كربوهيدرات 14 جم، سكريات 2.6 جم، دهون مشبعة 6 جم، إجمالي الدهون 65 جم، بروتين 15 جم، صوديوم 2 ملجم، ألياف 7 جم