كاجو حجم كبير

تحتوي حبات الكاجو بايارا على كميات جيدة من الألياف الغذائية والزيوت ومضادات الأكسدة. غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمعادن مثل البوتاسيوم والحديد والفوسفور والزنك والنحاس والسيلينيوم. الأطباق ذات الأساس المائي السميكة مثل حساء اللحوم والشوربات. القيمة الغذائية: معلومات التغذية لكل 100 جرام: الطاقة 553 سعرة حرارية/2314 كيلو جول، الكربوهيدرات 3.19 جرام، السكر 5.91 جرام، البروتين 18.22 جرام، الدهون 43.85 جرام، الألياف 3.3 جرام، الصوديوم 12 مغرام.