يتم قياس نسبة مقاومة مضادات الميكروبات في العسل من خلال مصطلح "إجمالي النشاط (TA)". TA هو مقياس لقتل البكتيريا. وكلما ارتفع مستوى TA، زادت قوة مضادات الميكروبات.
تصنيف القوة: خفيف إلى متوسط
الخصائص الطبية: مزايا تكميلية. منتج يعمل على مكافحة أمراض الجهاز التنفسي وتحسين أداء الجهاز البولي وتقوية جهاز المناعة وخفض مستويات الجلوكوز.
القيمة الغذائية:
المعلومات الغذائية لكل 100 مل:
الطاقة 1 كيلو كالوري
البروتين 0 جم
الكربوهيدرات 0.2 جم
منها سكريات0 جم
الدهون 0 جم
منها مشبعة 0 جم
الصوديوم 0 جم